【ゆる糖質制限】自宅カフェごはん【スタバ風スイートポテトフラペチーノ】【糖質&カロリー0天然甘味料ラカントをご紹介】

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シロップは、冷たい&さっぱり料理におすすめ
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1品目:油揚げで糖質オフハムチーズフレンチトースト
【材料】
・分厚い油揚げ(栃尾揚げみたいな)
トッピング ・ハム・チーズ ・レタス (卵液)
・牛乳or豆乳 100cc ・ラカントS顆粒 大1 ・卵
【作り方】
1. 油揚げは油抜きし、袋状にしたらハムとチーズを挟む
2. 卵液よく浸して染み込ませる。
3. オリーブオイルを入れたフライパンを火にかけ焼く
4. よく焼き目がついたら、フライ返しでひっくり返してもう片面も焼く。(中火) 5. 焼き上がったものを三角形に半分にきり、レタスとトマトを盛り付ける

2品目:テリヤキチキンロコモコソイライス
【材料】
・ソイライス
・テリヤキチキン
・アボカド 、レタス、トマト、目玉焼き
ご飯代わり糖質オフソイライス
1. 高野豆腐を水に2分ほど浸して戻し、水気を絞る
2. 耐熱コンテナに入れ、高野豆腐2枚に対して4分の1カップほどの水を加え、ふんわり
とラップをかけ、電子レンジ(600W)で2分ほど加熱します。
3. 熱いうちにフォークなどで細かくほぐす
ラカンとでつくるテリヤキチキン ● 鶏もも肉 1枚
調味料
● しょうゆ…大さじ2
● みりん…大さじ2
● 酒…大さじ2
● ラカントS顆粒…大さじ1
【作り方】
1. 先に、目玉焼きを焼いておく、トマトとアボカド はサイコロ型にする
2. 鶏もも肉の厚みを均等にして、油をしいたフライパンで皮目から2~3分焼く 3. 裏返して1~2分、調味料を加えて中火で煮詰める
4. ソイライスの上に、テリヤキチキンその他トッピングを盛り付けて完成

3品目:罪悪感なし!〇〇バ風スイートポテトフラペーチノ
【材料】
・ラカントでつくるホイップクリーム
● 生クリーム
● ラカントS顆粒(砂糖を入れる場合と同量)
(フラペチーノ )
● 安納芋 1個(180g)
● 牛乳 150cc
● 氷 100cc
● ラカントS液状 大さじ4
(大学芋)
●紅あずま1個(180g)
● ごま油 大さじ2
● ラカントSシロップ 大さじ4
(トッピング)
おさつチップス、黒いりごま
【作り方】
1. 安納芋をレンジか蒸し器で温めて皮をむく
2. ミキサーにトッピング以外の材料をいれてガー!っと滑らかになるまで攪拌
3. 紅あずまで大学芋をつくる
4.グラスに注いでラカントをいれたホイップクリーム、おさつチップス完成♪

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●プレゼンや贈り物宛先住所:〒154-0001 東京都世田谷区池尻2-31-20 清水ビル5F 1人前食堂 宛
(個人用SNS)
Twitter: https://twitter.com/ichininmae_1
Instagram: https://www.instagram.com/mai__matsumoto
note: https://note.com/cookinggeek

●私の愛用料理道具再生リスト🍳:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLWOR5pq2MIZB85KMDtbTVzRbcBe9KhGkU

チャプターリスト
0:00 オープニング
0:37 油揚げで糖質オフハムチーズフレンチトースト
3:01 実食
3:42 テリヤキチキンロコモコソイライス
7:22 実食
8:06 罪悪感なし!〇〇バ風スイートポテトフラペーチノ
10:53 実食,エンディング

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